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スキレット
2016 / 02 / 26 ( Fri )
少し前にテレビで『スキレット』という調理器具を見ました。
小さな鉄のフライパン。
パンケーキを焼いて熱々をそのまま食卓へ。
目玉焼きだったりベーコンやウィンナーを焼いたり・・・。
最初 「欲しい!!」 と思いましたが次の瞬間頭にステーキやらハンバーグやらを焼いて出す楕円形の調理器具があるのを思い出し 「これでもイケルんじゃない?」 と・・・。
これ、皆さんのご家庭にもありますか?
そこで作ってみました。
写真 2016-01-11 19 23 38
トマトチーズ&オニオンエッグ。
まあまあですな・・・。
(パンケーキなんておされな食べ物はなかなか田舎者には作れません)
思ったより 卵に火が通りすぎて固くなってしまいました。
でも十分代用できます。
鉄なので ⅠH も使えます。
でもスキレットの方が見た目可愛いぃ~(笑)
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18 : 27 : 23 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
豆まきした?
2016 / 02 / 08 ( Mon )
豆まき
帰省中の三男に豆まきしてもらいました。
昨年もその前もわたくしが 一人で寂しく豆まきを・・・(´・_・`)
でも 我が家の愛犬ロック君がいてくれたからそんなに寂しくなかったかも?
写真 2015-12-10 0 10 29
私   「鬼はぁ~そと!!!」
ロック 「ポリポリ・・・・」
私   「福はぁ~うち!!!」
ロック 「カリカリ・・・・・ポリポリ・・・・・」
撒いたそばから・・・・・・・・・。
翌朝 玄関に撒いたお豆さんが全てキレイに無くなっております。
朝の散歩も 外に撒いたお豆さん目がけて飛びつきます。
わんこを飼っているお宅はどこもそんな感じなのでしょうね。
ロックが我が家に来てもうすぐ5年。
毎年お馴染みの光景です。
写真 2016-02-03 23 06 23
そしてこちらも毎年恒例
一つずつ増えていくお豆さんを今年も頂きます。
もぉ~~~お口の中がバフバフだぁ (´Д`)
17 : 05 : 35 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
もう2月・・・。
2016 / 02 / 08 ( Mon )
 っという間に1月が過ぎ去ってしまった(*´。`*)
こんな調子で2月も過ぎていくのでしょう。2月は特に短いですからね。
暖冬と思っていたら最近寒くて肩こりがひどいです。
こんな時は 暖かいお風呂で体の芯までぽかぽか温めるのがいいですね。
我が家では「今日はとにかく温まりたい!!」と言う時の奥の手
『にがり』をお風呂に入れます。
このにがり、お豆腐を作るときに使うあの『にがり』です。
手に入った時は是非お試しください。温まります。
写真 2016-01-31 16 37 37
小林家のお塩はここ↑↑↑の塩と決めております。とてもまろやかで 海のミネラルを感じます。
お刺身も 冷奴もここのお塩で頂くと格別です。『にがり』もこちらで調達しております。
海水からお塩を作る工程での副産物ですね。
自然の恵みよ ありがとう!!!

西伊豆の夕陽も格別です↓↓↓
写真 2016-01-31 16 15 41
早く春が来ないかな~
17 : 00 : 00 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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